Prepararemos 4 recetas fáciles de croquetas caseras para hacer con la familia, recuerda que las croquetas pueden ser preparados con ingredientes nutritivos y ser una comida muy balanceada para el desayuno, la comida o la merienda. Su preparación no es complicada y suele ser hasta muy rápida en comparación con otros platillos. La gran ventaja, es que puedes también echar a volar tu creatividad y agregar algunas cosas extras conforme lo vayas imaginando para realizar estas 4 recetas fáciles de croquetas caseras.

Recetas de croquetas de atún caseras fáciles

Una de las grandes ventajas de estas recetas es que son económicas también, así que vamos a iniciar con la primera de las 4 recetas fáciles de croquetas caseras, para las cuales vamos a necesitar los siguientes ingredientes:

• Una barra de queso crema
• Medio kilo de patatas
• 2 latas de atún en agua
• Media cebolla picada en trozos muy pequeños
• Cilantro picado finamente
• 2 huevos
• Harina
• Pan molido, el necesario
• Aceite para freí
• Sal al gusto

Preparación:

Para empezar, vamos a poner a cocer las patatas, cuando estén listas las pelamos y las trituramos añadiendo el queso crema, el atún (escurriendo muy bien el agua), la cebolla, el cilantro, 1 huevo y revolvemos hasta que nuestros ingredientes queden bien mezclados. Hacemos las croquetas, pasamos por la harina, por huevo y por el pan molido. Freímos hasta que estén doradas y servimos con ensalada.

Croquetas fáciles y caseras de pollo, recetas de la familia

Hacer croquetas de pollo no es algo muy común, sin embargo, pueden ser deliciosas. Nuestros ingredientes están a continuación:

• Pechugas de pollo sin grasa
• 250 gramos de queso roquefort
• Sal al gusto
• 2 Huevos
• Nata liquida para cocinar
• Mayonesa
• Ajo y cebolla picados finamente
• Pan molido y harina
• Aceite

Preparación:

Para empezar, vamos a cocer el pollo y añadimos sal al gusto. Una vez que esta cocido le quitamos cualquier hueso que pueda traer y lo metemos al procesador de alimentos junto con la crema liquida, una cucharada de mayonesa, el queso, el ajo, la cebolla y un huevo. El objetivo es que quede molido, pero con una consistencia ideal para formar las croquetas. Hacemos las bolitas, las pasamos por harina, por huevo y por pan molido. Freímos en aceite y servimos la más sencilla de estas 4 recetas fáciles de croquetas caseras.

Recetas de croquetas con manzana y queso, fáciles y caseras

La más original de estas 4 recetas fáciles de croquetas caseras lleva como ingrediente principal manzana y aunque pueda sonar extraño, son deliciosas. Los ingredientes son:

• 3 manzanas picadas en cuadritos muy pequeños
• Cebolla picada en cuadros pequeños
• 150 gramos de queso azul
• Media barra de queso crema
• Media cucharada de azúcar
• 1 taza de leche
• Harina
• Huevo
• Pan Molido
• Sal y pimienta
• Aceite
• Una cucharada de mantequilla

Preparación:

Vamos a poner en un sartén la mantequilla, agregamos la cebolla y las manzanas y las dejamos ahí hasta que estén un poco transparentes, agregamos el azúcar. Después ponemos todo en un refractario y añadimos el queso azul, el queso crema y la leche con dos cucharadas de harina, para darle la consistencia deseada, vamos a utilizar la leche hasta que este exacta nuestra mezcla para realizar las croquetas. Las bolitas las ponemos en harina, después en huevo batido y por último en el pan molido y freímos.

Recetas de croquetas caseras con bacon y patatas fáciles

Esta es la última de las 4 recetas fáciles de croquetas caseras y es también la más tradicional, su preparación es sencilla pero son muy deliciosas, pues el bacon les da un toque y sabor inigualables.

Ingredientes:

• Patatas cocidas
• Bacon frito en pequeños trozos
• Queso de tu elección
• Sal y pimienta
• 2 huevos
• Media cebolla picada
• 1 ajo picado muy finamente
• Leche la necesaria
• Aceite para freír
• Harina
• Pan molido

Preparación:

Las patatas cocidas las vamos a apachurrar con un tenedor, después agregamos el bacon, el queso, la cebolla, el ajo, 1 huevo y damos consistencia con la leche, sazonamos con sal y pimienta y hacemos nuestras croquetas, las pasamos por el huevo, por harina y por el pan molido para freírlas en aceite.

Ahora ya tenemos más opciones deliciosas para hacer un platillo tan tradicional y exquisito, donde seguramente tu familia va a disfrutar mucho su sabor y variedad con estas 4 recetas fáciles de croquetas caseras.