Cocinaremos estas 5 recetas fáciles saludables para toda la familia. Recuerda que la nutrición es la parte más importante para tener una buena salud y una óptima calidad de vida, pero no siempre sabemos mezclar adecuadamente los alimentos para lograr un balance perfecto y tener las proteínas, vitaminas y demás sustancias nutritivas de cada ingrediente.
Por eso es necesario investigar un poco o seguirnos para aprender más de nuestras 5 recetas fáciles saludables. Cada una de ellas están realizadas con ingredientes que sencillamente puedes encontrar en cualquier mercado y la preparación es fácil de realizar además de practica en cuestión de tiempo. Si quieres, puedes agregar algunos otros detalles a cada receta, dándole a cada una tu toque especial. ¡Empezamos!
1 Recetas fáciles de ensaladas saludables
La primera receta que haremos es una ensalada con ingredientes perfectos que combinados superan por mucho las expectativas del gran sabor. Para empezar tenemos que tener:
- 3 manzanas limpias, desinfectadas y cortadas en pequeños cuadritos
- Hojas de lechuga fresca
- 150 gramos de pasta cocida
- Media taza de aceitunas negras
- 250 gramos de pollo a la plancha, cortado en trozos
- Aderezo de tu elección
Para empezar vamos a recordar nuevamente que todo se debe de lavar y desinfectar antes de preparar cualquiera de estas 5 recetas fáciles saludables. Una vez que los ingredientes están listos, basta con revolverlos y añadir el aderezo, seguramente disfrutaras mucho la combinación dulce de la manzana con el resto de ingredientes salados. No te pierdas nuestras opciones de comida divertida para eventos infantiles.
2 Recetas de tortitas fáciles y saludables
Las tortitas que hemos elegido el día de hoy no son las tradicionales dulces que conocen, sino unas que vamos a realizar dentro de nuestras 5 recetas fáciles saludables y que son más bien saladas, para empezar vamos a mencionar nuevamente los ingredientes:
- Brócoli cocido y rallado
- Zanahoria rallada
- 1 huevo
- Media taza de harina
- Queso fresco
- Pan molido
- Aceite
Vamos a rallar la zanahoria cruda, a cocer un poco el brócoli en agua con sal y rallarlo también para que nos queden trozos pequeñitos, después agregamos a estas dos cosas el huevo y el queso fresco, revolvemos bien y hacemos con nuestra mano las tortitas, las pasamos por harina y por el pan molido y freímos en aceite.
3 Recetas con pollo fáciles y muy saludables
Si te gusta el pollo, debido a que suele ser una carne más saludable que las demás, seguramente te encantará nuestra receta, vamos a combinar nuestro pollo con varios ingredientes que a continuación mencionaremos:
- 250 gramos de queso crema
- Medio kilo de champiñones
- Ajo y cebolla picadas
- Dos cucharadas de harina
- Aceite
- Sal y pimienta al gusto
- Pollo en piezas enteras o si lo prefieres en filete
Vamos a freír nuestro pollo de manera que el aceite este bien caliente para que quede sellado y no se le quite lo jugoso, agregamos en el mismo aceite donde freímos las piezas de pollo los champiñones, el ajo, la cebolla y las dos cucharadas de harina, movemos constantemente, cuando este espesa nuestra mezcla añadimos el pollo y por último el queso crema y tapamos, tienes que probarlo porque es realmente delicioso, por eso forma parte de las 5 recetas fáciles saludables.
4 Crema de verduras: de las recetas más saludables y fáciles
Las cremas son la entrada perfecta para cualquier comida, por eso no pueden faltar en estas 5 recetas saludables, su preparación es muy sencilla y los ingredientes también, pues basta con tener todas las verduras que quieras agregar (patata, zanahoria, champiñones, etc.) cocer a vapor todas ellas hasta que queden blanditas, después las vamos a licuar con crema de nata y un poco de leche de vaca.
En un sartén caliente, agregamos media barrita de mantequilla y un poco de ajo y cebolla que hemos picado finamente, cuando estén transparentes agregamos nuestras verduras licuadas y movemos constantemente, podemos añadir una cucharada de harina para espesar. Al servir, puedes poner un poco de queso crema o de pan.
5 Postre de fresas con crema dulce
No podía faltar un postre en estas 5 recetas fáciles saludables y te puedo confesar que este que vamos a preparar te lleva tan solo cinco minutos realizarlo. Lo más tardado es lavar, desinfectar y preparar las fresas para utilizarlas, las cuales deben de estar sin la parte verde de su tallo y cortadas en trozo grandes, agregamos una vez que estén listas crema dulce de tu preferencia y un poco de vainilla. Decoramos con grajeas de chocolate y listo, ya tenemos un postre saludable. Puedes leer también los postres hechos por niños.
Si quieres seguir cocinando rico pero balanceado, toma nota de cada una de estas opciones y otras más que seguiremos añadiendo, recuerda que la salud de tu familia está en tus manos con estas 5 recetas fáciles saludables.