Consejos para disminuir el consumo de sal

Hoy aprenderemos consejos para disminuir el consumo de sal, el cual puede llegar a ser perjudicial para nuestro cuerpo. Muchas de las enfermedades y padecimientos que se presentan, están relacionados directamente con la sal y las reacciones que provoca en nuestros distintos procesos durante los cuales el cuerpo trata siempre de mantener un equilibrio y una buena salud. Sin embargo, la alimentación y la manera de preparar los alimentos, siguen siendo el tema principal de los especialistas de la salud, por eso lo mejor es aprender y llevar a cabo estos consejos para disminuir el consumo de sal.

Consejos para disminuir el consumo de sal

Disminuir el consumo de sal y consejos para la preparación de alimentos

Aunque muchas personas puedan considerar que no se puede cocinar con menos sal, queremos decirte que esto es posible, pues en realidad el secreto está en empezar a utilizar cantidades menores de sal, pero aumentar la utilización de condimentos y hierbas de olor, las cuales sirven bastante para enriquecer los sabores y no tienen las desventajas del sodio en ellas. Además, podrás preparar platillos que parecerán nuevos para el paladar de tu familia, pero que son más saludables y nutritivos con estos consejos para disminuir el consumo de sal. Algunas de nuestras opciones son:

Consejos para disminuir los consumos de sal

Pimienta: tiene un sabor muy fuerte, pero hace que los platillos alcancen el punto exacto del buen sabor, lo mejor es comprarla entera para poder molerla cuando preparamos nuestras recetas.

Clavo: las pastas quedan perfectas con el clavo, que además le agrega olores muy especiales a la cocina cuando es utilizado.

Azafrán: es un condimento que puede llegar a ser un poco costoso, pero el agradable sabor que le da a los platillos lo vale. Además su utilización es en recetas que difícilmente quedarían bien con otro tipo de condimento.

Cardamomo: este ingrediente suele tener un sabor intenso, muy particular y del gusto de las personas que suelen pedir la comida muy condimentada. Tiene una mezcla perfecta entre picante y un toque de limón, aunque en realidad puede utilizarse dependiendo del tipo de alimentos que se vayan a cocinar. No te pierdas nuestras 5 recetas fáciles con aguacates.

Consejo para disminuir los consumos de sal

Como puedes ver hay muchas opciones cuando hablamos de darle sabor a la comida y no solamente la sal, así que en este sentido no tenemos pretexto para seguir cocinando con un ingrediente que utilizado en exceso puede perjudicar tu salud y la de tu familia. Es importante pensar que la cultura de la prevención debe iniciar en el hogar, pues es ahí donde el cuidado de nuestros seres queridos es siempre primordial.

Razones para disminuir el consumo de sal

Con el tiempo, la sal puede llegar a tener estragos muy complicados en la salud, no solo de los adultos, sino inclusive de los niños, quienes empiezan a padecer complicaciones a edades cada vez más tempranas. Además, el rendimiento de nuestro cuerpo aumenta cuando disminuimos la sal, lo que ayuda para invertir energía en otras actividades que son saludables para todos. Si tienes dudas sobre los cambios que pueden presentarse en las recetas que preparas, puedes optar por hacer algunas variaciones poco a poco y empezar a invitar a tu familia a probar nuevos sabores, menos salados y más saludables como Las mejores frutas del verano.

Consejos para disminuir los excesivos consumos de sal

Aunque en todos lados se hace campaña sobre la prevención en temas de salud, pocas son las personas que toman estas palabras muy en serio. Sin embargo, parte de la educación en este sentido, inicia siempre en las cocinas de los hogares que se preocupan por brindar lo mejor a la familia y que mejor que hacerlo promoviendo con amor estos consejos para disminuir el consumo de sal.